सर्दियों का मौसम आ चुका है, ऐसे में हमें अपनी लाइफस्टाइल के साथ-साथ फूड हैबिट्स में भी चेंजेज लाने होंगे. अगर ड्राई फ्रूट्स की बात करें तो इनमें बादाम को सेहत के लिए काफी जरूरी माना जाता है, और रोजाना इसका सेवन करेंगे तो सेहत को बेशुमार फायदे हो सकते हैं.
बादाम क्यों है जरूरी?
सेहत और मजबूत शरीर के लिए डॉक्टर अक्सर ड्राई फ्रूट्स खाने की सलाह देते हैं. सूखे मेवों में बादाम का खास तौर से बहुत ही अहम माना जाता है. इसे रोजाना खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं. आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉ. अमित कुमार ने आईएएनएस से खास बातचीत के दौरान बादाम से होने वाले स्वास्थ्य लाभ के बारे में बताया.
सर्दियों में जरूर खाएं
डॉ. अमित ने बताया कि बदलते मौसम और सर्दियों के शुरू होने के साथ लोगों को वायरल फीवर होना एक आम समस्या है, जिससे बचने के लिए सभी ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते हैं. बादाम भी सूखे फल की केटेगरी में आता है और इसका डेली इनटेक बहुत ही फायदेमंद माना जाता है.
बादाम में पाए जाने वाले न्यूट्रीएंट्स
दरअसल, बादाम में विटामिन बी, विटामिन ई, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, कॉपर, मैग्नीशियम और राइबोफ्लेविन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट के साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड भी मौजूद होता. नियमित रूप से बादाम खाना आंखों, दिल, स्किन और ब्रेन के लिए बहुत फायदेमंद होता है. बादाम में फाइबर की मात्रा भी बहुत ज्यादा पाई जाती है, जो पाचन तंत्र सुधारने के लिए सही माना जाता है.
अगर बादाम में मौजूद न्यूट्रीशन की बात करें तो 100 ग्राम बादाम में करीब 576 कैलोरी होती है. इसमें 49 ग्राम फैट, एक मिलीग्राम सोडियम और 105 मिलीग्राम पोटैशियम होता है. इसके अलावा इसमें 12 ग्राम फाइबर और 3.9 ग्राम शुगर पाया जाता है. हर 100 ग्राम बादाम में 20 फीसदी आयरन, 26 फीसदी कैल्शियम, 5 फीसदी विटामिन बी6 और 67 फीसदी मैग्नीशियम होता है. वहीं 100 ग्राम बादाम में करीब 21 ग्राम प्रोटीन मौजूद होता है.